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Un logiciel de réservations et de suivi pour restaurant

Un cahier de réservations fonctionne jusqu'au jour où il faut retrouver ce qu'on avait promis à un groupe de quatorze. Nireo Pro tient les réservations, les couverts, les régimes annoncés et les denrées qui approchent de leur seuil, avec le vocabulaire du métier — et sans prétendre remplacer votre caisse.

Le flux d'un restaurant

  1. 1Réservation
  2. 2Confirmation
  3. 3Service
  4. 4Suivi

Nireo Pro

30,90 € HT / mois

Socle de l'espace · Réservations · Planning · Carte

14 jours d'essai sans carte bancaire, puis un seul montant par mois. Résiliable en ligne.

L'espace restaurant, tel qu'il sera

Navigation, widgets et vocabulaire produits par le moteur, avec le jeu de démonstration Table d'Ambre. Vous pourrez le supprimer en un clic.

Table d'Ambre — espace restaurant

30,90 € HT / mois

Accueil

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Pour démarrer

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Journée

09:00Table de 4 — Vasseur
11:00Déjeuner professionnel — Ormeau
13:00Table de 6 — non honorée

Réservations du jour

Table de 4 — VasseurConfirmée

Réserve à surveiller

Filet de bœuf3 / 5 kg
Crème fraîche2 / 4 litre
Parcourir cet espace section par section

Le service, vu à l'avance

Chaque réservation porte son nombre de couverts et son service. Le planning montre le midi et le soir séparément, avec les groupes et les privatisations distingués des tables ordinaires. Vous savez la veille combien de couverts sont engagés, ce qui change ce que vous commandez le matin.

  • Couverts portés par la réservation
  • Midi et soir distingués
  • Groupes et privatisations repérables

Les régimes annoncés arrivent en cuisine

Les allergies et régimes sont un champ de la réservation, pas un post-it qui se décolle. Ils restent attachés au client : la fois suivante, l'information est déjà là. C'est le genre de détail dont l'oubli ne se rattrape pas.

  • Allergies et régimes par réservation
  • Historique conservé par client
  • Visible depuis le planning du jour

Les tables vides deviennent une donnée

Une réservation non honorée a son propre statut, distinct d'une annulation. La distinction compte : une annulation prévenue laisse le temps de reprendre la table, une absence la perd. Les arrhes pour les groupes sont un champ de la réservation et se reportent sur le document émis.

  • Non honorée distinguée d'annulée
  • Arrhes portées par la réservation
  • Historique par client

Les denrées suivies avant d'être jetées

Les références du stock portent un seuil et sont marquées comme périssables. Les alertes remontent sur le tableau de bord avant la rupture, pas après. Les mouvements sont tracés avec leur motif : vous voyez ce qui part en service et ce qui part à la poubelle.

  • Seuils et alertes par référence
  • Denrées marquées périssables
  • Mouvements tracés avec motif

Ce que la version 1 ne fait pas — et c'est important

Nireo Pro n'est PAS un logiciel de caisse. Il n'enregistre pas les encaissements comme système fiscal certifié, n'imprime aucun ticket présenté comme conforme, et ne gère ni le plan de salle en temps réel ni l'envoi des commandes en cuisine. Il peut tourner sur l'ordinateur posé près de la caisse et suivre les réservations : c'est un suivi interne, rien de plus.

  • Pas de caisse fiscale certifiée
  • Pas de plan de salle en temps réel
  • Pas d'envoi des commandes en cuisine
  • Pas de réservation en ligne automatique

Questions sur le logiciel restaurant

Nireo Pro remplace-t-il ma caisse enregistreuse ?
Non. Ce serait une fausse conformité et nous ne la vendrons pas. Nireo Pro n'est pas un système d'encaissement fiscal certifié : il n'enregistre pas les règlements à ce titre et n'imprime aucun ticket conforme. Vous gardez votre caisse et vous vous servez de Nireo Pro pour ce qui se passe avant le service.
Les clients peuvent-ils réserver directement en ligne ?
Ils peuvent envoyer une demande depuis votre page publique, avec la date, le service et le nombre de couverts. Vous confirmez ou vous refusez. La version 1 ne comporte pas de réservation automatique qui remplirait votre salle sans votre accord.
Comment je gère un groupe de vingt personnes ?
C'est une réservation de type « Groupe », avec son nombre de couverts, son placement souhaité, les régimes annoncés et éventuellement des arrhes. Elle occupe le planning du service concerné, et un dépassement de votre capacité vous est signalé avant que vous n'acceptiez.
Combien ça coûte ?
Réservations, service, planning, clients, devis et factures, page publique : c'est le socle à 24,90 € HT par mois. Les denrées et le cellier se suivent avec l'option Stocks et catalogue, 6 € HT. La salle et la cuisine ont des accès séparés avec l'option Équipe, 8 € HT. Un établissement qui ne prend que des réservations reste donc à 24,90 € HT.
Puis-je essayer avant de m'engager ?
Quatorze jours d'essai, aucune carte bancaire demandée. L'espace arrive avec le restaurant fictif Table d'Ambre : des réservations, des groupes, des denrées sous seuil. Tout est marqué comme démonstration et se supprime en un clic — vos données réelles et les exemples ne se mélangent jamais.

Composer un espace restaurant

Le questionnaire démarre déjà sur votre métier. Vous verrez l'espace et le prix avant de créer un compte.

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